着色料・香料・保存料を一切使わない、純粋に手造りのリモンチェッロ。
イタリアはカンパーニャ州のアマルフィ海岸及びカプリ島で母の味として造られてきたリモンチェッロは檸檬の皮をアルコールに浸けて造られるシンプルな地酒で、イタリアでは食後に欠かせない極楽の一杯です。
清々しいレモンの香りと心地よい苦みと甘みが特長です。
冷蔵庫でうんと冷やして飲むのが通の楽しみ方。
料理の隠し味やカクテルのリキュールとしても楽しめます。