お好みの食材を入れてレンジで加熱するだけで、簡単においしい料理が出来る使いやすいスチーマーシリーズです。【特長】1:フタ フタが内側にぴったりと納まるので、加熱時のふきこぼれが少なく、レンジのお掃除も簡単。 食材から出る旨みを含んだ蒸気も逃さず閉じ込めます。2:ピコ フタの裏にある小さな丸い突起「ピコ」。 食材からの旨みを含んだ蒸気がこのピコを伝い食材にまんべんなく行きわたるので、 おいしく仕上がります。3:スチームトレイ スチームトレイを使えば、お肉や魚から出る余分な油が落ち、さらにヘルシー。 旨みを含んだ水分を他の料理に使うなどの活用も出来ます。4:保存可能 食べ残りも作り置きもそのまま冷蔵庫や冷凍庫へ保存OK。 いつでもそのままレンジで再加熱できるので、手間いらず!●1〜2人用【使用方法】(1)お好みの食材や調味料などを適量入れフタをし、電子レンジへ。 (調理方法によってスチームトレイを敷く。)(2)油分なしのヘルシーでおいしい蒸し料理を電子レンジで簡単調理。 加熱中に食材の旨みが凝縮されます。(3)あつあつをそのまま食卓へ。 食材をシンプルに蒸すだけでもおいしくてヘルシー。 面倒な食材も時間のかかる調理も簡単スピーディー。
シリコンは汚れが落ちにくい
★★★★☆
この製品を一目見て、化学系技術者である夫が「シリコンかぁ〜、汚れや匂いが落ちにくいよ」。
それまでは野菜の下ゆでしかしたことがなかったが、その日初めて、肉を使った蒸し料理にトライしてこの容器のまま食卓に出したのだ。
実際、スノコの溝や穴にこびりついた肉の断片やアクのようなもの、油分を落とすのにかなり手間がかかった。
スノコは複雑な形状だからある程度は仕方ないことかもしれない。
しかし本体の油汚れのヌルヌル感までがなかなか取れないのにはまいった。
ツルツルしたプラスチック比べてネットリした手触りのシリコンは、顕微鏡レベル?で言うと表面がザラザラ、凸凹しているということで、汚れや匂いがつくと落ちにくい構造なわけだ。
私としては、スノコはもう野菜以外のものに使うことはないであろう。
本体をどの程度の料理にまで活用することになるかはまだわからないが、
ざくざく出ているレシピ本を買うほどの使い方はしそうにない予感がする。
野菜の下ゆで、蒸しがほっこりおいしくできるだけで十分なので、星4つとした。
電子レンジ調理に開眼
★★★★★
いままで電子レンジ調理を避けてきたのですが、暑い季節に火を使うわずらわしさに負けてこの商品のレタスグリーン(彩りを考えて)を買ってみました。
なかなかおいしくできて手軽で便利です。
またガラス容器と違って加熱後も容器がアツアツにならなくて素手でもOK扱いやすい。
今日で3日目なんですが、こんなに作りました。
・めばるの中華風蒸し(魚+適当な野菜+塩+ごま油少々)
・八宝菜(キャベツ、にんじん、ピーマン、しいたけ、ねぎ、豚肉、はちみつ、かき油、塩、片栗粉・・・)
・蒸しパン
・モロヘイヤ下ゆで
・にらのおひたし
・ゴーヤーとひき肉の炒め物
・さばの梅干し煮
・麻婆豆腐(作り置きのそぼろを使って加熱1分!)
八宝菜以外は加熱3分以内で済みました。
ルクエさんみたいにフタがべろーんってならないし(あのべローンは食卓に置きたくない感じが・・・)、付属のスノコ(中子)は落としぶたや湯切りの押さえにもなります。ラップやこげ防止のアルミホイルもいらないし、使い捨てでないのも好感。
さらに「オーブン」にも使えるんですよね。四角いからパウンドケーキとかよさそう。涼しくなったらトライしようと思ってます。
広告費もおさえられたのか価格もお手ごろ。後発商品の利点ですね!
弱点はニオイが付きます。1回目にニンニクの茎を使った魚料理をしちゃったので、けっこう匂います。酢やレモンでこするといいとか・・・
追記:やっと少し涼しくなったのでシリアルバーを焼いてみました。焼きあがり後素手でも持てました。油を塗らずに生地を詰めて焼いて、焼きあがり後さかさまにしたらキレイにぬけました。便利〜♪
うちのレンジには大きかった
★★★★☆
回るターンテーブル付きの古いタイプの電子レンジには大きすぎて使えませんでした。
レンジを買い替えるまでは棚の奥にしまっておきます。
購入希望の方はレンジの大きさを確認してくださいね(当たり前なんですけど^^;)
3〜4人用。実用度は非常に高い!!
★★★★★
「ルクエ」から始まったシリコンスチーマーだが、実用度では本品の方が高い。
ルクエ社の製品も持っている。
ルクエ社はデザイン性が良いが、フタと一体型になっているために全体的に柔軟度が高く、
タップリの料理を作るとケースが不安定になってしまう。
本品は蓋付きなのでケースとしての安定度が高い。
スチームトレイが全品に付属しているのもサービスが良い。
また値段も安く、耐熱温度はルクエより若干だが上だ。
ルクエに劣る点は、ルクエのフタはワンタッチで閉じられるのだが、本品はシッカリ閉まっている確認しないと
ならない。
1〜2人用は扱いが簡単なルクエで、
3〜4人用は作りに安定性があるヴィヴを使用している。
シリコンスチーマーが初めての方は最初からヴィヴで揃えても良いだろう。
なお、色は画面で見るのとは異なる場合があるので、実際に店舗で確認してから購入する方が良いだろう。
作る料理が乗ったときに美味しそうに見える色が良いと思いパプリカレッドを選んだ。