４０度　７００ミリ ラ・マニー蒸留所はマルティニク島で優良なラムをつくることで知られている。同蒸留所はフランス・ノルマンディー出身のモーニ（マニー）公爵が同島に移住してづくりでラムを蒸留したのが始り。　 エルヴ・ソー・ボアは１８ヶ月という短期熟製のアグリコール規格品。 ちなみに“エルヴ・ソー・ボア（ELEVE SOUS BOIS）”とは“MATURED IN WOOD （樽熟成）”の意味。 【ＬＡ　ＭＡＵＮＹ　ＥＬＥＶＥ　ＳＯＵＳ　ＢＯＩＳ】【エルベ・スー・ボア】