普通のパスタを食べた後、残ったソースがもったいないなと思ったり、もう少し食べたいなと思ったりしたときにも、速茹で上がるので、とても便利です。ラーメンでもスープが冷める前に茹で上がるので、替え玉代わりになりますよ。また、濃い味付けの鍋料理（もつ鍋等）の最後にとてもあいます。うどんやごはん程重くなく、するりと食べられます。鍋の時こそ、パスタ本来の味ががおいしくないと最後の〆が残念になってしまいますよね。