【業務用】 味なし ミミガー 精肉 1kg×2P オキハム 沖縄の定番食材・ミミガー コリコリ食感 和え物や揚げ物に大活躍 おつまみにおすすめ
価格： ￥3,480
カテゴリ： その他
ブランド： 沖縄ハム総合食品株式会社
【内容量】1kg×2P
【保存方法】要冷凍 -18℃以下で保存してください。
【原材料】豚耳
【お召し上がり方】ボイルしてからお召し上がりください｡砂糖・塩を加えた酢と醤油とゴマ油で『酢の物』などにしてもおいしいです。又、コリコリした食感が良いので、フードプロセッサーをお持ちなら、細かくしてミンチと合わせ、つくねにしてもおいしいです。
◆コラーゲンたっぷりのミミガーです。味がついていないので、アレンジ自由自在です。
シンプルに茹でて、ポン酢。味噌和えやピーナッツ和えも美味。素揚げしても美味しいです。コリコリとした食感を生かして、フードプロセッサーにかけてつくね団子にしても美味しいです。