地元福岡の味噌にニンニク、唐辛子、ごま油等を配合した
辛味噌です。
焼肉のつけダレ、もみダレ、炒め物料理全般、生野菜のディップソース
餃子やフライ料理のつけダレ等々、様々なお料理と相性抜群の
万能調味料です。醤油やマヨネーズ、ケチャップ等の常備調味料の仲間に
是非当店の「博多うま辛味噌王（みそキング）」も加えて下さい。