コシヒカリに比べて更に粘りと香りが強く、冷めても硬くなりにくいです。弁当、おにぎり、そのまま白米で食べるのがおすすめです。
＜御購入後のお米の保存方法＞
御購入後のお米の劣化を防ぐ保管方法として、以下の点をおすすめ致します。
・温度・湿度の低いところ、空気に触れないように密閉容器で保管する。
お米は高温多湿の場所及び空気(酸素)に触れることで経時劣化の進行が早まり、お米の変色やカビの発生の原因となります。
米びつや水気のないペットボトルなどの密閉容器に移し替えて、冷暗所にて保管して頂くことをおすすめ致します。
・保管容器は定期的に清掃を行う。
お米の継ぎ足しはせず、使い切った後は必ず保管容器を清掃してから新しいお米を入れてください。
古いお米が残った状態で補充すると古いお米から虫が発生し、すべてのお米に被害が及ぶことがあります。