料理人としての最高資格を得るため、4年に1度の“特級厨師（とっきゅうちゅうし）試験”に挑戦することになったマオ。課題料理“麺”をめぐって、中国全土から集結した好敵手（ライバル）達を相手にマオの戦いは始まった！！はたしてマオは合格できるのか！？