ビオチンは炭水化物や脂肪、タンパク質の分解・合成にかかわる成分で、ビタミンB群の1種になります。水溶性のビタミンで、ビタミンHとも呼ばれています。 私たちが体を動かすエネルギー源は、もちろんごはんや麺類などの「糖質」です。食事から糖質をとってエネルギーに換える際には、どうしても乳酸という燃えカスが生じます?。 これが体内に残るとつかれの原因になるのですが、ビオチンはこの乳酸をリサイクルして再度エネルギーを作り出す際に重要な働きを果たします。さらに、脂質やタンパク質がエネルギーのもとになることも関わっていますから、体調を整えるためにも絶えず補給が必要なビタミンだと言えます。ビオチンは健康なお肌作りをサポートするビタミンだと言えます。ちょっとした肌の不調から、気になる肌トラブルまで幅広くサポートします。 ビオチンが不足すると、抜け毛や白髪になりやすいことから、髪の健康に欠かせない栄養素の筆頭に挙げられます。 白髪や抜け毛が気になり始めた方は、髪の原料になるタンパク質の代謝に関わるビオチンを意識的に多めに摂ってみてはいかがでしょうか。