ＴＶにも取り上げられた小さな蔵元の本みりんの粕です。
昔ながらの製法で手造りにこだわり、岡山県内産米を100%使用し、糖類を使用せず、モロミで熟成した、その粕です。
米の甘さ、まろやかさを充分に乗った本格みりんの粕です。
１か月間のみの限定出荷で今しか入手が出来ません。