化学調味料無添加 九州天日干し沢庵。

宮崎県認証マーク付き。これぞまさに沢庵！昔ながらの素朴な味です。

寒気の厳しくなる12月から1月にかけて、両屋根型の棚に真白に洗い上げた大根を約2週間かけて干し上げ、天日塩、唐辛子、国産米ぬかを使用して一本一本丁寧に漬け込み、低温熟成させました。

沢庵本来の香ばしさと自然の美しい色合い、まろやかな美味しさ、そして歯ざわりの良さ、これぞ沢庵！と思わず箸が進みます。

市販の他の沢庵と是非、食べ比べてみてください。

【こんな食べ方も】
●うすくスライスしてごはんの友、お酒のおつまみとしてお召し上がり下さい。
●おにぎりの芯や、のり巻きの芯にご利用下さい。
●ピラフ、チャーハン、たこ焼きの具にも・・・

【注意点】
※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。
※開封後は必ず冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。保存の際には、タッパーなどの密封容器をご利用下さい。