【ご注意】「紀州南高梅干の梅翁園」以外での購入された場合、賞味期限が短い場合がありますのでご注意ください。また、その場合は購入先へのお問い合わせをお願いいたします。「紀州南高梅干の梅翁園」では衛生的に管理された商品をお届けいたします。

梅酢とは、梅の塩漬け行程で生成される梅成分を多く含んだ抽出液です。成分として塩分以外にもクエン酸、リンゴ酸などの有機酸とカルシウム、鉄分などのミネラル類などが含まれております。

好きなお野菜を数時間漬け置きするとサッパリ浅漬けの出来上がり♪

飲料とする場合は、塩分は21%の原液ですので、水に少量を入れてお飲みください。

【賞味期間1年】