化学調味料無添加 昔なつかしい沢庵。

宮崎県推奨優良県産品！宮崎県認証マーク付き。
昔ながらの素朴な味です。素材の味をそのまま楽しみたい方へ。

ほんのり酸っぱく、旨み充分のたくあん漬けです。
寒気の厳しくなる12月から1月にかけて、両屋根型の棚に真白に洗い上げた大根を約三週間かけて干し上げ、天日塩、唐辛子、厳選された国産米ぬかを使用して漬け込み、三年の歳月をかけてじっくり熟成させました。

乳酸発酵の旨みと天日乾燥干し大根の歯切れをお試し下さい。
いつまでも飽きのこない味。市販の他の沢庵と是非、食べ比べてみてください。


【こんな食べ方も】
●うすくスライスしてごはんの友、お酒のおつまみとしてお召し上がり下さい。
●おにぎりの芯や、のり巻きの芯にご利用下さい。
●ピラフ、チャーハン、たこ焼きの具にも・・・

【注意点】
※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。
※開封後は必ず冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。保存の際には、タッパーなどの密封容器をご利用下さい。