鶏のだし汁で炊いたご飯に茹で鶏を添えた伝統的なシンガポールのチキンライスの素です。お米・鶏肉とペーストを混ぜて炊飯器で炊き上げれば鶏の旨みたっぷり、本格的なチキンライスが簡単に出来上がります。