弊社の粉末バターはスープ、ソース、ミックスへのご利用に最適な昔ながらのチャーン製法バターの代用品としても最適です。1：1の割合で混ぜます。Hoosier Hill Farm (フージャー ヒル ファーム) の粉末バターはより扱いやすく、また従来のバターよりずっと長い保存可能期間を有しています。料理の品質や、バターそのものの品質に妥協することなく業績をアップしたいというシェフに選ばれています。