エッセーレ チョカオ 500g 缶入り
価格: ¥1,940
内容量 : 500g缶
エスプレッソマシンでの作り方〕ミルクピッチャーに130cc程度のミルクを入れ、チョカオを1包(25g)加えます。スチームノズルの先端が外れるタイプははずしてから、ノズルの先をしっかりミルクに深く差し込みます。
【マシンを使わない作り方】130ccの牛乳を用意し、手なべに本商品25gと少量の牛乳を入れペースト状に練ります。中火にかけ残りの牛乳を入れながら沸騰直前まで温めてください。とろみが出れば出来上がりです。お好みに合わせて牛乳を調整してください。
ココアとして知られるチョコレートドリンクですが、この「チョカオ」は一味違います。 高品質なカカオマスを使用しているのは勿論、ココアバターを7%超含有し、生チョコを食べているような、濃厚なチョコレートの味を再現しました。 そのまま飲んでもとても美味しいイタリアの「チョコラータ」ですが、この「チョコラータ」をエスプレッソと合わせれば、素晴らしいアレンジメニューの出来上がりです。 スチーム機能を持ったエスプレッソマシンなら、この粉末の「チョカオ」を驚くほど簡単に「チョコラータ」にすることができます。