EPPICOTISPAI ラビオリスタンプ 38mm
価格: ¥1,912
イタリアのブランドEPPICOTISPAI(エピコティスパイ)製
サイズ : 高さ 9.5cm
重量 : 85g
材質 : アルミニウム
ラビオリ生地の型抜きを簡単にすることができるラビオリスタンプ。ラビオリとは2枚のパスタ生地の間にひき肉などの具を挟み込むパスタの一種です。直径38mmサイズの小さな生地を切り出すことができます。スタンプの内側にスプリングが付いているため生地が刃に付きにくくなっています。円盤型の、ぷっくりとした厚みのあるラビオリを作ることができるこのスタンプ。アレンジを効かせたラビオリづくりに挑戦してみてはいかがですか。