厳選された良質な新潟県産コシヒカリと、自然豊かな魚沼の湧き水だけを使い、独自技術である「超高圧製法」によって米粒の内部まで十分に給水させ、ふっくらと美味しいご飯に仕上げました。 「粘り」が高く、電子レンジで加熱することで炊きたてをこえるほどの美味しさになります。 従来商品に比べて容器資材を１／５に軽量化し、環境に配慮した商品です。