たまぐすく 沖縄・南城 さとうきび酢 ルビー 500ml×6本
価格: ¥9,900
【内容量】500ml×6本
【原材料名】さとうきび(沖縄県産)、アルコール(泡盛)※泡盛のアルコール分はすべて酢酸に変化しています。【酸度】4.0%
【賞味期限】製造日より2年【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください。
【栄養成分(100g中)】エネルギー 80kcal/たんぱく質 0.3g/脂質 0g/炭水化物 16.7g/ナトリウム 1mg/カリウム 290mg/カルシウム 14mg/マグネシウム 18mg/沖縄県環境科学センター分析
【お召上がり方】毎日15ml程度を目安に飲むことをおすすめいたします。また酢の物料理などにお気軽にお使いいただきたい健康飲料です。例としてドレッシング・煮物・ジュース割・梅酢・たれとしてもご使用いただけます。
さとうきびの自然な甘さがおいしい、体にやさしいお酢です。
沖縄本島南部の玉城地域(契約農家)で収穫された、太陽と潮風に育まれたさとうきびを使って、
搾り汁を発酵させたのち熟成させて作っています。
商品名のルビーからはさとうきびの品種、農林10号からきておりルビーのような鮮やかな色が特徴です。
たまぐすく村のさとうきび酢は、マグネシウム・カルシウム・カリウムなどのミネラルが他のお酢に比べて豊富!
なぜなら原料のさとうきびを丸ごと搾って作っているからです。
また、ナトリウムの含有が他のお酢に比べて、とても少ないのも特徴です。
さらにしぼり汁に泡盛を加え、酢酸菌で発酵させたのち熟成させて作っています。