レッドキドニーのうま味を残しつつ、ふっくらと仕上げた サラダクラブ レッドキドニー(赤いんげん豆)

	レッドキドニーのうま味を残しつつ、ふっくらと仕上げました。 そのまま、煮込み料理やサラダにお使いいただけます。 「サラダクラブ」のパウチシリーズは、「サラダとお料理の素材」をコンセプトにしたシリーズです。 素材の下処理が不要でそのまま使え、しかも、使い切りの容量に仕立てています。 調理する時間がない時やあと一つ素材を加えたい時などに大変便利です。 また、常温保管できますので、ご家庭での常備品としても最適です。
	【鶏ささみとお豆のオニオンサラダ 作り方】2人分 (1)鶏ささみ1本は筋を取って器に並べ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけ、レンジ(500W)で約2分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。 (2)玉ねぎ1個は薄切りにし、水にさらして水気をきる。 (3)ボウルに(1)、(2)、レッドキドニー1袋を合わせる。 (4)器に(3)を盛りつけてキユーピーすりおろしオニオンドレッシング適量をかけ、みじん切りにしたパセリ適量を散らす。
	【レッドキドニーとチキンのトマト煮 作り方】2人分 (1)鶏もも肉1枚はひと口大に切る。玉ねぎ1/2個は1.5cmの角切りにする。にんにく1かけはみじん切りにする。 (2)フライパンにオリーブ油適量をひいて熱し、(1)を炒める。 (3)(2)にトマト水煮400mlとレッドキドニー1袋を加えて煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。
	【レッドキドニーのミネストローネ 作り方】2人分 (1)トマト1個と玉ねぎ1/2個は角切りにする。ベーコン2枚は1cm幅に切る。 (2)鍋に(1)、レッドキドニー1袋、水300mlを入れて、アクを取りながら弱火で煮る。 (3)火が通ったら、キユーピー3分クッキング野菜をたべよう!ミネストローネの素1袋(35g)を加え、弱火で約3分煮込む。 (4)器に(3)を盛りつけ、みじん切りにしたパセリ適量を散らす。