～北海道産メークインじゃがいもとは メークインは煮崩れがしにくいじゃがいものためカレーライスなどの煮込み料理にむいています。 また、いもの芽の部分が浅いため 皮も非常にむきやすいので 業務用としての需要も強い品種です。 北海道のじゃがいもはとにかく土も良く冷涼の気候のため 美味しいじゃがいもがたくさん収穫できます。 サイズはMサイズ若干小さいサイズです。 越冬じゃが芋はこの時期にしか食べられない逸品です。