当店は玄米を販売させていただいており、ご希望のお客様には精米をサービスにて承っております。 精米種類としては、１分づき、３分づき、５分づき、７分づき、白米、無洗米をご用意しておりますので、 ご希望の精米方法をご選択ください。もちろん玄米のままでの発送もしております。 精米というのは玄米の表面のヌカ部分を剥離する作業でございます。 そのため精米をご選択のお客様にお届けする重量は玄米重量からヌカ分が差し引かれた量目となりますことをご了承お願します。 例として、10kgを白米精米をご選択した場合には1kgがヌカ部分として剥離され、約9kg分でのお届けとなります。 ただし、使用している袋記載の量目は（玄米でご購入いただき、精米をサービスにて承っておりますため）玄米時の記載となりますことも合わせてご了承お願いします。