7-1/2" fillet knife. Features: 7-1/2" high-carbon stainless steel blade with Taper Grind edge. Walnut handle with full tang construction with brass rivets. Fillets fish and slices tender vegetables. Open stock. ---- 1. 海外直輸入品となりますので、新品であっても、パッケージに多少のダメージがある場合もございますが、商品本体には問題ございませんのでご安心ください。2. 日本国内でのメーカーによる製品保証等は適用されません。3. パッケージや、説明書等は、英語表記となります。