盛田 トリュフソース 100ml
価格: ¥600
内容量:100ml
原材料:しょうゆ、水あめ、醸造調味料、食塩、醸造酢、黒トリュフ、酵母エキス、アルコール、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):142.0mmx46.0mmx46.0mm
高級食材として有名なトリュフですが、こちらはご家庭でも手軽にトリュフをお楽しみいただけるよう、
日本人に馴染み深い醤油テイストに仕上げたトリュフソースです。
「黒いダイヤモンド」とも言われる、トリュフ特有の華やかで肉感的な香りとしょうゆの香ばしさが合わさって、
より食欲を刺激する香りと味わいが生まれました。
少量使用するだけでも、トリュフの豊かな香りで贅沢な一品に。
トリュフは肉類や卵、乳製品と相性がいいため、ステーキやローストビーフ、オムレツ、クリームパスタなどと良く合います。
醤油テイストのため、卵かけご飯などにかけても一味違った味わいがお楽しみいただけます。