白トリフの香りのする蜂蜜です。蜂蜜はクセがなく、上品な味わいのアカシアを使用しています。小さく刻んだ白トリフそのものが入り、高級感が見事に演出されています。
ゴルゴンゾーラチーズと一緒に食べてみるのもひとつのアイデアです。