使用している鱈は、アメリカのメイン州からケープコッド島にかけて、季節に適した場所で収穫されています。地元の小さな船に乗った漁師が収穫した鱈を、ポルカの工場でひとつひとつ丁寧に手作りしています。 鱈スティックの栄養成分を見てみると、脂質がほとんどないことがわかります。しかも魚の皮は肉の部分よりもビタミン類を多く含んでいる、優秀な食材なのです。低脂肪、高タンパクなのでダイエット中のわんちゃんにもぴったり!