「寺岡家の有機うま味醤油減塩300ml」は、普通のしょうゆの約半分に食塩を減らした減塩醤油。原料の栽培、収穫、運搬まで、非有機原料が混入しないように管理し、化学合成調味料、化学肥料、化学薬品及び合成添加物がないと認められた天然醸造醤油です。有機JAS認定商品。