自分の爪と指で剥くから、いいんです！
伝統を守る本格的甘栗です。
剥き栗とは異なり、味付が不可能ですので、100％自然の風味、甘さです。
食べだしたら止まらず「後を引く」と言われますが、それは自然の美味しさだからでしょう。
産地は世界でただ一か所。
中国河北省の燕山山脈の丘陵地帯で、代替品はありません。
要するに原料栗の品質が第一。
イシイの甘栗は長年の経験と調査から、最良の品質の甘栗産地を見つけ出し、信頼できる買付人としっかり提携できています。