カマンベールは通常、中心部が柔らかく、 外側に近づくにつれてチーズが硬くなっていますが、 十勝カマンベールは白カビの皮のすぐ内側から柔らかくなっています。 切れてるタイプで手を汚さず食べやすくなっています。