奥津軽いのしし肉 ぼたん鍋セット（3～4人前）
価格： ￥5,580
カテゴリ： その他
ブランド： ためのぶストア
商品内容 ウデ・モモ肉：５００ｇ、味噌だれ：１本（３６０ｃｃ）
奥津軽いのしし牧場のいのしし肉は北国の自然の中で飼育された純粋いのししの肉です。
ぼたん鍋セットはお肉がたっぷり500gと特製の味噌だれが付いて、しかも【送料無料】でお届けいたします。
※穀物を食べさせて育てているため、脂がのっていて臭みがほとんどありません。
いのしし肉の赤身の部分はしっとりとした紅赤色。やわらかな歯ごたえで、繊維が細かく上質な味わいがあります。 赤身を美しく縁取る脂肪はあっさりしていながら、脂の旨みはそのまま。雑味がなく肉の赤身に対して「白身」とも呼ばれ珍重されています。 ※穀物を食べさせて育てているため、脂がのっていて臭みがほとんどありません。