エチオピアはソロモン王とシバの女王の伝説に始まる歴史のある国です。コーヒー発祥の地とも言われ、コーヒーの語源はエチオピアのカッファ（Kaffa）地方に由来します。 イリガチャフはエチオピア南シダモ地方の標高2000から2200mの高知で栽培されています。 バランスのとれた酸味・花のような甘い香りが特徴です。新しいタイプのモカフレーバーをお楽しみ下さい。