【栽培環境について】 山形県の最北端　奥羽山脈の霊峰、 神室山のぶなの原生林を水源とする 汚染のない、ミネラル分豊富な源流の 清流で栽培した、源流こだわり米を お届けいたします。当地は山形県の 最北端にあり、町の奥の住人は カモシカ家族か熊の家族くらいで、 人間はすんでいません。美味しい お米は日本全国たくさんありますが、 きれいな、工場排水の入らない清流で 栽培できるお米は河川の上流地域の 一部に限られます。当町のお米の栽培の 水は河川の最上流域で栽培水には 自信を持っています。