冬に赤い実をつける冬青（そよご）の花から採れた蜜は、ハーブキャンディーに良く似た「爽快感」と「コク」を味わえるはちみつ。
すっきりとしたその甘みの後に、ほのかに残る花の香りが蜂蜜通にはたまりません。ふわりとした香りでコクのある味わいの蜂蜜です。
■賞味期限
製造日より２年（ラベルに記載）
■保存方法
直射日光を避け、涼しい所で常温保存。
自然のままのハチミツですので結晶する場合がありますが、品質になんら影響ありません。開封後はお早めにお召し上がりください。
※ご注意ください※
一般的に蜂蜜は、ボツリヌス菌の芽胞が稀に混入している危険があり、厚生労働省では１歳未満の乳児にははちみつを食べさせないように指導しています。