●【商品説明】●「桃屋 キムチの素 業務用 1.2kg」は、生にんにく、りんご、みかん、生姜を使用し、トウガラシ本来の香りと辛さを大事に仕上げました。●果実を加える事により味がマイルドになり、これに魚介の旨さを加えて味わいを深めました。●白菜漬にまぶすだけで、簡単にキムチ漬けができあがります。●奥深い旨味と程よい辛味があるので、キムチ漬け以外にも、調味料として幅広い料理に使えます。●賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。●【お問い合わせ先】●(株)桃屋 お客様相談室東京都中央区日本橋蛎殻町2-16-2TEL：0120-989-736●【原材料名・栄養成分等】●品名・名称：キムチの素●原材料名：野菜・果実(にんにく、りんご、みかん、生姜)、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子、魚介エキス(かつお、いか)、発酵野菜、植物蛋白加水分解物、かつおぶし、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酸味料、安定剤(キサンタン)、パプリカ色素●栄養成分表示：100g当たりエネルギー：94kcal、水分：62.8g、たんぱく質：5.8g、脂肪：1.2g、炭水...