久米島産 天然太もずく (塩蔵) 200g×5袋 琉球フロント 沖縄 コリコリ食感の沖縄産モズク ヘルシーでフコイダンたっぷり
価格: ¥2,160
【内容量】200g×5袋
【賞味期限】製造日より180日(※未開封時)
【保存方法】高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。※塩抜き後は3日以内にお召し上がりください。
【原材料】もずく(沖縄産)、塩(日本) 【栄養成分表示(洗いもずく100gあたり)】エネルギー3kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物1.5g、ナトリウム51mg、食物繊維0.8g(財)沖縄県環境科学センター調べ
【もずくの塩抜き方法】①食べる分の量のもずくを流水で水洗いします。②大きめのボウルにもずくを入れ、充分に水を注ぎます。(※なるべく多くの水に浸けるのがコツです。)③水の入ったボウルに小さじ一杯の塩を入れ、20~30分放置します。④塩抜き後、軽く水で流して完了です。(※試食をして塩が完全に抜けたかを確認してください。) ※流水で強く洗っても塩は抜けますが、ヌメリ成分も落としてしまいますのでご注意ください。
これぞ、本物のもずく。久米島産 天然太もずく。
ミネラルと豊富な栄養に恵まれた久米島の海で採れた「天然」の太もずくをご家庭で。
●希少な天然もずく
現在、日本国内で消費されているもずくの90%以上は沖縄で生産されていますが、そのほとんどが養殖物となります。
当商品は、栄養たっぷりの海で育った天然太もずくなので希少価値も高く、味・食感・風味、どれをとっても非の打ちどころのない良質な商品です。
●フコイダンを豊富に含有!そしてヘルシー!
もずくの特色であるヌルヌル成分の「フコイダン」は、貴重な健康成分として注目されています。
天然の食材でフコイダンをしっかり摂取できる食材は、もずく以外ほとんどありません。
また、もずくは非常にカロリーが低く、ヘルシーな美容・ダイエット食材としても人気を集めています。
●塩もずくで長持ち!用途もいろいろ!
当商品は塩もずくですので、食べる前に塩抜きの処理が必要です。そのかわり、とっても長持ち♪
もずく酢はもちろん、天ぷらや味噌汁、お吸い物等、様々な料理にご活用いただけます。