【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：レベッカ・ボーニエ／著　三角和代／訳　沢田美奈／監修 出版社名：グラフィック社 発行年月：2009年11月 関連キーワード：ゴヒヤク　ピザ　アンド　フラツト　ブレツド　ノ　レシピシユウ ごひやく　ぴざ　あんど　ふらつと　ぶれつど　の　れしぴしゆう、 グラフイツクシヤ　１７２１ ぐらふいつくしや　１７２１、 グラフイツクシヤ　１７２１ ぐらふいつくしや　１７２１ 家庭で楽しめる手作りの、ピザ＆フラットブレッドのレシピが揃いました。難しそうな印象のピザやフラットブレッドも家庭のキッチンで作れます。そして、おいしい。本書では５００種類のピザとフラットブレッドのアイデアが満載です。気軽な週末のランチや簡単な夕食はもちろん、おもてなしにも大活躍。生地の作り方から、ピザソース、道具、材料、上手に焼くコツ、様々なバリエーションのトッピングをご紹介します。イタリアのカルツォーネ、インドのドーサ、メキシコのトルティーヤ、中東のマッツォ