本品は、素材の高菜に、品質・生産量ともに日本一と言われる福岡県みやま市瀬高町産の物だけを使用しています。
３ヶ月以上漬けた「本漬け」を使用し、丁寧に博多風に油炒めで味付け仕上げています。味付でカットいますので、解凍後そのままで直ぐに美味しくいただけます。
又、高菜チャーハンや卵焼き、ラーメン、お茶漬けの具材に入れても大変美味しくいただけます。お手軽に博多の味が再現できて、大変喜ばれています。
【ご家庭用にも】【お友達、職場仲間とご一緒に】などご利用ください。

★★★アレンジ調理例のレシピ★★★～たかなめんたいとふんわり卵の華炒め～
【材料／4人分】
たかな漬け……………180g
豚肉薄きり……………150g
卵………………………2個
サラダ油………………大さじ２
白葱……………………１/３本
サラダ菜……………………数枚
【作り方】
・卵を溶いて、サラダ油を熱した中に加えて、手早くふんわり炒め取り出す。
・残りの油を熱し、豚肉の千切りを炒める。たかな辛子炒めを加えて炒めほぐし調味する。
・全体良く炒め合わせたら、?のふんわり卵を戻しさっくりと混ぜ合わせる。
・白葱を添え、サラダ菜で包んでいただくのも美味しい。