京都府認定エコファーマー
（生産者）京都・与謝野町 山本 雅巳さんよりのコメントさんよりのコメント

社長の山本雅巳をはじめ、総勢26名のスタッフで、力をあわせてお米と野菜を作っています。
丹後の大地の恵み、そして私たちの愛情をたっぷりかけて育った、自然のままの農作物。
「本物を味わう喜び」をお届けしたいと思っています。

「京都府 丹後産 こしひかり 京の豆っこ米」は、

◆「京の豆っこ」肥料は、与謝野町 有機物供給施設で『おから』『米ぬか』『魚あら』といった天然素材から生まれる有機質の肥料です。
◆「京の豆っこ」は緩効性肥料で農作物に必要な養分が緩やかに吸収されます。
◆ 発酵菌としての「GN菌」※が含まれ、GN菌以外の生存は厳しいとされる100℃近くの高温で長時間処理により製造されています。

通算12年『特Ａ』を獲得
丹後産コシヒカリは、全国食味ランキングで「特Ａ」を獲得！通算では12回目となり、
西日本最多記録を更新しています。

京都丹後・与謝野町の自然豊かな恵みの中で、天然と同等の肥料を使用し節減対象農薬で育てた「特別栽培米」です。
自然にやさしい循環農業で栽培しています。天然素材を発酵させた有機質肥料「豆っこ」を使用し、
安心・良食味を追及したお米です。ふっくらと炊き上がり、甘味、ツヤ、どれをとっても逸品です！

名 称：精米/分搗き
生産者：町　山本 雅巳さん
産地：京都府与謝野町
品 種：コシヒカリ（一等米）
産年：29年度産
使用割合：単一原料米(100%)
節減対象農薬：丹後地域比5割減
化学肥料（窒素成分）：丹後地域比9割減
精米年月日：発送前に精米し、新鮮で香り豊かなお米をお届けします。
別途商品ラベルに記載