蔵元独自で調合させた酸味の少ない程よい甘さのマヨネーズと長年培われてきたみそ造りの発酵技術を応用して蔵元で長期低温熟成させた、塩分含有量の少ないマヨネーズとの相性抜群の甘口の米みそと大分県豊後大野市産金ごまを100%使用した全く新しいマヨネーズタイプ調味料です。金ごまの深いコクと旨味が以外にもマヨネーズとベストマッチします。パンに塗って焼いてピザ風にしたり、クッキーやクラッカー等のお菓子に塗って食べれば小さいお子様にも大変人気のある商品となります。