【プレミア限定商品・極細、土蔵熟成ひね素麺】ほんまもん三輪素麺 K-天の川1kg木箱
価格: ¥3,780
極細・蔵出しヒネそうめん!プレミア限定商品!円熟の細古物素麺『天の川』
内容量:1kg(20束×50g) 大変便利な『そうめん屋さんのそうめんレシピ』付き!
高級感溢れる化粧木箱入!ご贈答の好適品!
本物志向の方も大満足の最高級そうめん!
極細・蔵出しヒネそうめん登場!
円熟の細古物素麺「天の川」は三代目おもし(素麺師):玉井昭治が長年培ってきた技と経験を生かして、通常の素麺よりも細く丹念に引き延ばし手作りしました。
通常の素麺が1束(50g)あたり約300本であるのに対し、約500本となる極細麺は正に円熟の極みです。
この極細素麺にコシを与えるため、1年以上熟成させた蔵出し物だけを商品化しました。
高い製麺技術が要求されるので、当方の全生産量のおよそ5%ほどしかつくれないプレミア限定商品です。
また、精細な食感を生かすために従来の麺用小麦粉ではなく、最上級のパン用小麦粉を使用しています。
内容量:1kg(20束×50g)
高級感溢れる化粧木箱入でご贈答の好適品です。
本物志向の方も大満足の最高級そうめんをご賞味ください。