柴田書店のシリーズが大好きなのと、タイトルに惹かれてジャケ買いしてしまいました。
びっしりと掲載されたレシピはお酒好きにはたまらない内容ばかりで、見ているだけでも楽しめる１冊です。
レシピの下にはどんな種類のお酒がマリアージュするのか書かれているので、とても参考になります。
手に入れるのが難しい食材や、手間暇が必要なレシピも多いですが、簡単なモノや、ちょっとアレンジを加えれば
対応できるものもちゃんと載っているので色々チャレンジしていきたいです。
いくつか作ってみましたが、さすがこのタイトルをうたうだけの事があり、お酒が進みますよ〜♪
お酒好きのツボを付くレシピが凝縮されています。