熊本ならではの、馬刺し専用醤油 熊本を代表する郷土料理の一つ「馬刺し」を食べる時に使うしょうゆです。 一般のさしみ醤油に比べて濃厚で、肉にからみ易く、こってりとした甘味が特徴の醤油です。食べるときは、おろし生姜又は、おろしにんにくを少量加えて使用するとより美味しくいただけます。 他の料理では、ステーキのかくし味、照り焼き、蒲焼き等にもご使用下さい。 内容量 馬刺醤油 150ml 原材料 脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩カラメル色素、砂糖、甘草、ステビア、調味料、増粘剤、保存料（パラオキシ安息香酸） 賞味期限 約1年 保存方法 直射日光を避け常温で保存