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NBAオフィシャル・カクテルブック

価格: ¥2,625
カテゴリ: 単行本
ブランド: 柴田書店
Amazon.co.jpで確認
網羅的にカバーする一冊 ★★★★★
本格派。だてにNBAオフィシャルを歌っていない。
僕自身は、プロとは対極にいて、個人でシェイカーと腰ふってる程度のやつなんですが、この本は、そんなビギナーから本職の方までカバーできる一品。

レシピはもちろんのこと、道具の名称8や、シェイカーやバー・スプンの持ち方に始まり、基本的技法もその全てが網羅されている。
各種アルコールの分類別け・説明も一読の価値あり。

あー、たまんない♪ お勧めです☆

バーテンダー見習必須 ★★★★★
本気でバーテンダーを目指している人はぜひ買ってみるべきです。
巷にカクテル関係の本はたくさんあるけれどこの本はかなり本格派、
バーテンダーとしての基礎知識からいろいろなカクテルのレシピまでカクテルの基本はすべて乗っているといっていいと思います
カバーの下の渋い高そうな表紙も◎