私自身はあまり活用したことがないのですが母がイチオシのお料理本。タイトル通りまとめづくりと手早い料理のコツがわかり、まるで魔法使いのようなんだとか・・・

日々の献立を組み立てていく、ということについて非常に参考になる本。料理のレシピを１００覚えるより、食材のくり回しや上手な保存を学ぶ方がずっと毎日楽できるということを教えてくれる本。

　ちょと時間のある時に作りおきしておける料理や、時間が無い時に手早くできる料理が載っています。仕事から帰ってきて料理を作る時間がない時、こんな本を読んでおけば心にゆとりができると思います。野菜をたくさん取る工夫がうれしいです。　

魔法使い…えーっと思ったのですが、献立の作り方や保存食など参考になることが多かったです。なかでも豚固まり肉で作る「紅茶豚」チャーシューみたいでおいしかったです。

私のワーキングマザー生活を支える一押しです。まとめ作りしたものをいかに使いまわすかが、とても実用的に書かれています。時間がないけど、手作りのおいしいご飯が食べたい！って人必読の書。また、いかにして家族にも手を出しやすい台所にするか、という点も書かれています。「なぜ自分だけが・・」と思っている人、この本の方法を実践すればスッキリできるかも。

まとめ作りしたものをいかに使いまわすかが、とても実用的に書かれています。時間がないけど、手作りのおいしいご飯が食べたい！って人必読の書。また、いかにして家族にも手を出しやすい台所にするか、という点も書かれています。「なぜ自分だけが・・」と思っている人、この本の方法を実践すればスッキリできるかも。

共稼ぎのかたにお勧め。まとめ作りのバイブル。食費のコストとメニューの種類の関係は反比例にあるし、調理時間も大幅短縮。メニューはどれもおいしかったです。

本の題名に惹かれて手にとった本です。地味ですが、実用的で役に立つ本です。

とあるＨＰで絶賛されていた本です。私も数日前に購入しました。この本のいいところは『作りおき出来るもの』を『どうやって使い回すか？』を書いている所です。一品しか作れないモノを作り置きしても意味がなく、数種のおかずに変身する所に意味があるんですよね。働く女性必携ですよ！私も見習おうっと。