国産米を主原料として醸造したおいしい穀物酢を独特の技術で5倍濃縮したお酢です。

濃縮タイプなので、酸っぱさの加減が自由に出来るので、そのまま原液でも、水で薄めても、お好みに応じてお使いいただけます。

普通のお酢としてご利用場合は、5倍（濃縮五倍酢1：水4）に薄めてお使いください。

お寿司、酢の物、佃煮、ピクルスなどの酢料理はもちろん、減塩梅干し漬けなどにも大好評です。

日常の様々なお料理にお使いください。