内田フルーツ農園 高級品【甲州百目 枯露柿(干し柿) 1号箱(JAサイズ) 10~15個入り 5000】 山梨県勝沼産 クール便送料込み
価格: ¥5,700
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枯露柿の中でも特に高級品とされる山梨県産、甲州百目柿。 歴史は古く、戦国時代の武田信玄公が推奨し、果物の中でも栄養価が高いので、保存食として珍重されていたそうです。 市場価格も高い高級品で、お歳暮としても人気の高い商品です。
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柿というのは干すほどに渋みが甘みに変化する果実です。 この柿は大きい上に柿そのものの味わいが一段と深く、天日でゆっくりと乾燥させることにより甘みと食感が凝縮されます。まさに干し柿の逸品といえます。出来上がった枯露柿を一つ一つ真空で個包装にすることにより品質を維持し尚且つ柿自体が硬くなりにくい包装形態となっております。通年販売をしておりますが在庫がなくなり次第販売終了となります。
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