カンホアの塩(石臼挽き) 500g×2袋 メール便発送
価格: ¥1,395
ベトナム・カンホア産海水100% 天日の力だけでゆっくりと塩を結晶 石臼で挽いた細粒タイプ
【原材料】海水(ベトナム産)
・ベトナム天日塩・ベトナム中南部にあるカンホア省の専用天日塩田にて、海水を太陽と風だけで干し上げた
・天日結晶した粒を石臼で挽いて細かくした・ほのかな甘みと独特の旨みがある・溶けやすく、様々な料理に幅広く使える
海水だけを原料に独自の天日製法でつくられた天日塩です。ナトリウム以外のミネラルがバランスよく含まれており、ほのかな甘みと旨みが感じられます。カンホアの塩シリーズの中では一番溶けやすく、最も使用範囲が広いタイプです。