生柿を干してつくったあんぽ柿です。 表面はしっとり・果肉はゼリー状の柔らかさです。"上質な柿を生産し最適な乾燥システムでつくるあんぽ柿。 あんぽ柿は、生柿の皮をむき乾燥させた干し柿の一種です。表面はしっとりとし果肉はゼリ－状の柔らかさです。柿の美味しさをジュッと凝縮し、味わい深いがすっきりした甘さです。メ－プルシロップのような甘さと絶妙の食感の自然の味、ひとくちでペロッと食べてしまうほど飽きがないのも魅力。"