やわらかいイカの食感は非常になめらかで、 まろやかな甘口の味はお年寄りからお子様まで どなたにも愛される味で、食べやすい塩辛です。 北海道産の【新鮮な真いかの耳】を丁寧に刻んで ワタと塩に漬け込んだ濃厚な味がごはんにピッタリ！ 塩辛独特の風味とトロっとした食感、塩加減が、 お酒のお供にも最高です。 業務用の１ｋｇサイズと非常にたっぷりの量ですので 大の塩辛好きの方にはもちろん、居酒屋さんなどでも お使いいただける量となっております。 温かいご飯やお茶漬けに、酒の肴にいかがですか？♪ 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 純国産の美味しいイカの塩辛をお楽しみください！