本作は自衛隊のごはんシリーズの統合版です。
本作『自衛隊のごはん　陸海空統合版』には、以下の3作品が収録されています。

『ほんとうの自衛隊のごはん　目達原駐屯地編』ASIN: B00FJ1DOFI
『自衛隊のごはん　航空自衛隊　芦屋基地編』ASIN: B00J9B2BPI
『自衛隊のごはん　海上自衛隊　呉・佐世保編』ASIN: B00MTIZUN8

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『自衛隊のごはん　陸海空統合版』もくじ
『ほんとうの自衛隊のごはん　目達原駐屯地編』
　はじめに
　一章　自衛隊の食事環境
　二章　目達原駐屯地のごはん
　三章　目達原駐屯地の喫茶部「Ｃａｆｅ Ｃａｍｐ Ｍｅｔａｂａｒｕ」
　四章　糧食班長と専属栄養士に聞く
「目達原駐屯地取材体験記」
　一章　取材が実現するまで
　二章　駐屯地広報資料館にて
　三章　自衛官と敬礼
　あとがき

『自衛隊のごはん 航空自衛隊 芦屋基地編』
はじめに
プロローグ――航空自衛隊・芦屋基地へ
食前訓
第一章　芦屋基地のごはん
第二章　食事中の隊員の皆さんに突撃インタビュー
第三章　給食班長と現場長、栄養士に聞く
第四章　給養員課程教育を行っている基地
第五章　三〇年の歴史～基地内の有料食堂「エスカルゴ」
第六章　自衛隊の中の居酒屋「はなの舞」
第七章　お土産あります！　基地内のコンビニ「ミニストップ」
第八章　管制塔から見る芦屋基地
第九章　警備犬のボス犬の名はハロ
第十章　警備職の教育課程は陸自の普通科並
第十一章　芦屋救難隊～救難員にとってレンジャー課程は通過点
第十二章　芦屋基地の展示機体と航空参考館
最終章　基地司令は語る「昔の自衛隊のごはん」
付記１　芦屋基地航空祭
付記２　お家で再現「芦屋基地のごはん」
あとがき

『自衛隊のごはん　海上自衛隊　呉・佐世保編』
はじめに
　プロローグ（抜粋）

佐世保編
　第一章　「以前はホテルの調理場で働いてました」佐世保基地の調理員長
　第二章　「献立は、肉と魚を交互に」佐世保教育隊の栄養士
　第三章　「ドッグフードを食べた経験はないです」佐世保警備隊の警備犬係
　第四章　「オープンは四四年前」佐世保倉島厚生センターの喫茶フェニックス
　第五章　護衛艦こんごうと、ある米海軍提督のつながり
　第六章　「人気メニューはカレーとパスタ系です」こんごうの調理員長

呉編
　第七章　女性自衛官は味噌汁が好き？　呉基地業務隊の隊員食堂にて
　第八章　「キャラ弁は時々です」呉基地業務隊の女性自衛官
　第九章　「当艦で撮影する価値があるものは――」訓練支援艦てんりゅう
　第十章　「潜水艦は、夕食が二三時です」いそしおの調理員長
　最終章　「食パンが恋しい」いそしおの水測員

　付記一　体力検定一級基準（海上自衛隊）
　付記二　カレーレシピ（三品）
　付記三　ＧＣ１（護衛艦カレーナンバーワン）グランプリについて

　あとがき
　奥付